在餐飲行業(yè)品牌營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)下,跨界聯(lián)名已經(jīng)成為品牌吸引年輕消費(fèi)者、拉升品牌好感度的利器。4月29日,知名酸菜魚品牌魚你在一起與五一檔票房冠軍電影《水餃皇后》達(dá)成戰(zhàn)略合作,開啟了“酸辣人生 一口治愈”的主題活動(dòng)。魚你在一起作為電影聯(lián)合推廣合作伙伴,通過打造專屬聯(lián)名套餐、營(yíng)造沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景等方式,帶動(dòng)門店客單價(jià)環(huán)比上漲7%,成功激活消費(fèi)市場(chǎng),探索餐飲跨界合作新范式,彰顯了文化價(jià)值和實(shí)體行業(yè)深度融合的商業(yè)潛能。
雙向奔赴:品牌內(nèi)核與電影主題深度契合
貓眼專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,《水餃皇后》上映14天累計(jì)票房2.96億,登頂五一檔期冠軍。這部根據(jù)真實(shí)故事改編的電影以美食敘事與女性成長(zhǎng)雙線并行,展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)號(hào)召力。
電影傳遞的奮斗精神、女性力量,以及對(duì)傳統(tǒng)美食文化的匠心堅(jiān)守,與魚你在一起的品牌基因高度契合。
作為全球酸菜魚門店數(shù)量第一品牌,魚你在一起以“成就更多奮斗者,讓世界愛上中華美食”為企業(yè)使命,8年來不斷對(duì)酸菜魚口味進(jìn)行迭代和傳承創(chuàng)新,目前全球在營(yíng)門店突破2500家,已連續(xù)五年躋身中國(guó)餐飲百強(qiáng)。品牌始終堅(jiān)持從食材源頭嚴(yán)格把控,以標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和嚴(yán)苛品控打造真材實(shí)料的下飯酸菜魚,這份對(duì)品質(zhì)的極致追求,與《水餃皇后》中對(duì)傳統(tǒng)美食精益求精的態(tài)度不謀而合。
營(yíng)銷升級(jí):多元玩法激活品牌增長(zhǎng)新動(dòng)能
本次魚你在一起與《水餃皇后》的跨界合作中,構(gòu)建起“場(chǎng)景營(yíng)造+互動(dòng)玩法+精準(zhǔn)傳播”的全鏈路營(yíng)銷體系,實(shí)現(xiàn)品牌聲量與市場(chǎng)業(yè)績(jī)的雙重爆發(fā)。在消費(fèi)場(chǎng)景構(gòu)建上,魚你在一起深度融合電影元素,推出沸騰單人餐、酸辣雙人餐、治愈多人餐等聯(lián)名套餐矩陣,覆蓋工作餐、約會(huì)、聚餐等全場(chǎng)景需求。并在線下門店、線上抖音、美團(tuán)、餓了么等主流平臺(tái)全渠道上新,從套餐創(chuàng)意命名、主題包裝設(shè)計(jì)到門店電影主題氛圍布置,品牌將影片中的奮斗精神與溫暖情懷融入用餐體驗(yàn),打造沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景。
在營(yíng)銷傳播層面,魚你在一起發(fā)揮影視聯(lián)名與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì),構(gòu)建立體化傳播矩陣。在會(huì)員小程序端,推出“點(diǎn)聯(lián)名套餐抽觀影票”互動(dòng)玩法,在外賣端,同步上線“下單抽電影票”活動(dòng),實(shí)現(xiàn)餐飲消費(fèi)與電影觀影的流量互導(dǎo)。在抖音端,依托賬號(hào)矩陣,通過“官方直播引流+達(dá)人探店種草+堂食抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)化”的組合策略,實(shí)現(xiàn)公域流量向門店消費(fèi)的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化。在小紅書端,通過達(dá)人探店方式,線上種草拉升活動(dòng)影響力,并發(fā)起“免費(fèi)看電影”“我有酸菜魚,你有故事嗎?”等互動(dòng)活動(dòng),將電影勵(lì)志內(nèi)核與品牌用戶故事深度綁定,吸引大批用戶參與互動(dòng),有效增強(qiáng)品牌與消費(fèi)者的情感黏性。
創(chuàng)新基因:持續(xù)突破的增長(zhǎng)密碼
在跨界合作領(lǐng)域,魚你在一起始終以“開拓者”姿態(tài)探索新可能。從影視IP到明星合作,從互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)到城市生活場(chǎng)景,品牌不斷打破行業(yè)壁壘,將《你好,李煥英》的情感共鳴、《維和防暴隊(duì)》的硬核精神,與自身“真材實(shí)料”的產(chǎn)品理念深度融合,通過定制化套餐、主題場(chǎng)景搭建等創(chuàng)新形式,打造兼具話題性與體驗(yàn)感的營(yíng)銷事件,持續(xù)為品牌注入新鮮活力。
此外,魚你在一起積極對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道進(jìn)行迭代升級(jí),突破餐飲領(lǐng)域的傳統(tǒng)營(yíng)銷壁壘。在2024年積極探索“茶飲式”整合營(yíng)銷,炒雞新品上線時(shí),通過精準(zhǔn)的流量捕獲與整合營(yíng)銷策略,創(chuàng)新采用“明星IP+包店周邊+線上帶貨種草+私域閉環(huán)營(yíng)銷”的全鏈路打法,實(shí)現(xiàn)全網(wǎng)曝光近2億次,部分門店更出現(xiàn)熱賣斷貨的“茶飲式”現(xiàn)象。
此次和電影《水餃皇后》的合作,不僅是雙方的跨界破圈,更是對(duì)“美食+文化”營(yíng)銷新潮流的創(chuàng)新探索。在質(zhì)價(jià)比3.0時(shí)代,品牌需通過IP聯(lián)動(dòng)構(gòu)建差異化競(jìng)爭(zhēng)力,打破“低價(jià)內(nèi)卷”困境,提升品牌價(jià)值。未來,魚你在一起將繼續(xù)深化跨界戰(zhàn)略,持續(xù)探索多元化營(yíng)銷模式,以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與更精彩的活動(dòng),為消費(fèi)者帶來更多驚喜!
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