今年3月，第112屆全國糖酒商品交易會在成都順利舉辦，臭寶螺螄粉攜多款產(chǎn)品亮相展會，其中“臭寶臭豆腐柳州螺螄粉”榮獲此次全國糖酒會IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽營銷創(chuàng)新獎。

　　憑借時尚潮酷的展位設(shè)計和豐富的產(chǎn)品矩陣，臭寶在一眾食品品牌中相當(dāng)亮眼，展位前參與試吃的游客排起了長隊，前來咨詢洽談的經(jīng)銷商絡(luò)繹不絕。臭寶品牌市場負責(zé)人介紹：“展會期間我們接待了數(shù)百位咨詢，其中不乏海外市場業(yè)務(wù)的咨詢。品牌正在加速布局海外市場，滿足全球美食愛好者的需求?！?/p>

　　臭寶品牌揚帆出海的背后，離不開政府的大力扶持和其母公司微念對出海路徑的積極探索。早在2019年，微念就已有了品牌出海的意識，并開始為之布局準(zhǔn)備；籌備成立出海事業(yè)部，發(fā)布招聘啟事招納優(yōu)秀人才，組建了一支具有海外運營經(jīng)驗的團隊，通過IP出海和品牌出海的形式，將臭寶螺螄粉遠銷至數(shù)十個國家和地區(qū)，并接連斬獲“國際蒙特獎”、“iSEE全球美味獎”、“年度國際美味獎?wù)隆钡榷囗棁H大獎。

　　微念作為螺螄粉行業(yè)第一的企業(yè)，自入局螺螄粉賽道以來，就深耕產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，以實體產(chǎn)業(yè)為發(fā)展基石，致力于打造高品的質(zhì)螺螄粉產(chǎn)品。在原材料端，微念與柳州當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作建設(shè)原材料基地，包括稻螺養(yǎng)殖基地、竹筍種植基地等，并不斷擴大原材料種植基地面積，提升原材料品質(zhì)和供應(yīng)；在生產(chǎn)管理端，微念建設(shè)螺螄粉智造工廠，以標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化的全供應(yīng)鏈管理為產(chǎn)品提供保障。據(jù)悉，微念是全國首家通過FSSC22000食品安全體系認(rèn)證的柳州螺螄粉企業(yè)，獲IS09001\IS022000\HACCP\FSSC2200四個權(quán)威質(zhì)量體系認(rèn)證，達到了全球認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。

　　目前，微念實現(xiàn)了線上線下渠道全覆蓋，線上渠道覆蓋了天貓、京東、抖音、拼多多等主流電商平臺及叮咚買菜等社團電商；線下覆蓋全國34個省級行政區(qū)，入駐盒馬、物美、華潤萬家、大潤發(fā)等700余家主流KA及地方性連鎖系統(tǒng)，入駐門店達數(shù)萬家。據(jù)快消品數(shù)據(jù)雷達平臺“馬上贏”發(fā)布的2024年方便速食市場回顧報告顯示，微念在2024年全年均位列螺螄粉類目市場份額第一。

　　此次糖酒會柳州螺螄粉、南寧老友粉等廣西區(qū)域品牌產(chǎn)品的齊聚亮相，讓我們看到了地方美食產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，希望有更多像微念一樣的企業(yè)，深耕螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，助力地方特色美食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，為地方美食全球化注入新勢能。

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