近年來，百興食品憑借在食用菌干貨領(lǐng)域的深耕細(xì)作，取得了多項令人矚目成就。作為食用菌干貨出口領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，仍以卓越實力穩(wěn)占行業(yè)鰲頭。

　　在激烈的市場競爭中，百興食品憑借嚴(yán)格的質(zhì)量控制和精湛的加工技藝，成功地將中國優(yōu)質(zhì)的食用菌干貨推向了世界舞臺。無論是從出口量還是出口品質(zhì)上，百興食品都穩(wěn)坐頭把交椅，成為中國食用菌(野生)干貨出口的標(biāo)桿。這一成就的背后，源于企業(yè)對品質(zhì)的不懈追求和對市場的精準(zhǔn)洞察。

　　在食用菌干貨的眾多品類中，百興食品食用菌品種就多達(dá)50 余種。其常年季節(jié)性原料庫存貨值約8000 萬元+，覆蓋整菇、片、粒、丁、粉及物理無菌處理原料，可確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定和多品類選擇。

　　其中，干品野生牛肝菌和黑松露因無法人工種植，且擁有獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值，在全球范圍內(nèi)都享有極高的聲譽(yù)。而百興食品正是中國這兩大珍稀品類出口的top1 級別供應(yīng)商。這一成績不僅體現(xiàn)了百興食品在珍稀食材采集、加工和出口方面的專業(yè)實力，更彰顯了中國在食用菌資源方面的獨特優(yōu)勢。

　　成為中國零售市場銷量第一

　　若說干品野生牛肝菌和黑松露是百興食品在國際市場上的“金字招牌”，那黑松露醬在中國零售(22 年～24 年)市場蟬聯(lián)3年銷量第一，則是其在國內(nèi)市場上實力印證。該產(chǎn)品以濃郁的香氣、細(xì)膩的口感和獨特的食用體驗，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞和追捧。通過精準(zhǔn)的市場定位和創(chuàng)新的營銷策略，百興食品成功地將這款高端調(diào)味品推向千家萬戶，滿足了消費(fèi)者對高品質(zhì)生活的追求。

　　在傳統(tǒng)調(diào)味品領(lǐng)域，百興食品同樣表現(xiàn)亮眼。其香菇鹵肉醬(肉燥醬)憑借其濃郁的香氣、鮮美的味道和便捷的食用方式，在24 年全國零售渠道獲得銷量第一的好成績。該醬料的成功，不僅得益于百興食品對傳統(tǒng)烹飪技藝的傳承和創(chuàng)新，更離不開企業(yè)對消費(fèi)者需求的深度挖掘和精準(zhǔn)把握。

　　百興食品取得的多項“第一 ”，不僅是數(shù)字的突破和榮譽(yù)的加冕，更為中國食用菌產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了范本。唯有堅持品質(zhì)至上，持續(xù)創(chuàng)新迭代，精準(zhǔn)把握市場需求，眾多中小企業(yè)才能在激烈的全球競爭中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

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