無(wú)啤酒,不夏天。盛夏的夜晚,沒(méi)有什么比一杯香醇的啤酒更能令人爽快酣暢!
日前,燕京啤酒社區(qū)酒號(hào)朝陽(yáng)青年路店和東壩店、順義京漢店、平谷店正式營(yíng)業(yè)。新鮮到家、口感醇厚、“買(mǎi)不到”的新品啤酒……開(kāi)業(yè)不久,已經(jīng)圈粉不少,讓京城消費(fèi)者大呼過(guò)癮。
“來(lái),干杯!再來(lái)一下,再來(lái)一下……”
客人之中,有周邊居民,也有聞?dòng)嵍鴣?lái)的啤酒愛(ài)好者,還有下班后來(lái)放松的年輕人。隨機(jī)做個(gè)體驗(yàn)調(diào)查,多半會(huì)得到這樣的答案:
“比想象中的更好,麥芽香感強(qiáng)、殺口力強(qiáng)、很新鮮?!?/p>
“我們買(mǎi)了扎啤、原漿,口感純正,麥香濃郁,非常好?!?/p>
這個(gè)夏天,來(lái)燕京啤酒社區(qū)酒號(hào)小酒屋,卸下壓力,縱享啤酒歡樂(lè)之旅,在酒香氤氳中尋訪京城獨(dú)特的城市味道!
北京獨(dú)特的風(fēng)景線:“京城處處喝燕京”
每一座城市總有她獨(dú)有的脈搏和文化,此言不虛。曾幾何時(shí),“京城處處喝燕京”成為京城獨(dú)特的一道風(fēng)景線。
京城街頭,一個(gè)不大的門(mén)頭,外面支幾張桌子,一堆馬扎,一只只不銹鋼酒桶里是熟悉的燕京啤酒,當(dāng)夜色降臨時(shí),結(jié)束一天的忙碌約上三五好友,聚集到附近熟悉的啤酒吧里,有時(shí)是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,有時(shí)純粹就是為了大家一起喝喝啤酒聊聊天。
隨著啤酒消費(fèi)向年輕化、時(shí)尚化、個(gè)性化轉(zhuǎn)變,市場(chǎng)主流消費(fèi)觀念隨之出現(xiàn)了較大的變化,“場(chǎng)景化、分眾化、碎片化、情感化”成為當(dāng)下啤酒消費(fèi)趨勢(shì)的關(guān)鍵詞。
近年來(lái),年輕人休閑時(shí)間增加、品味提高,他們對(duì)啤酒的要求也越來(lái)越高,啤酒不一定非要和烤串一起出現(xiàn)在地?cái)偵?,啤酒也可以出現(xiàn)在咖啡館、小酒館這樣的社交場(chǎng)所,成為一種社交飲品。
一杯啤酒里,承載著這座城市最市井的快樂(lè)和真實(shí)的美好生活。而燕京啤酒,則早已經(jīng)不僅僅是一種食物形態(tài),更成為北京獨(dú)特的一種文化符號(hào),進(jìn)而融入北京居民的一種生活方式。
有了燕京啤酒,這座城市的居民便具有了一種好客的心態(tài),觥籌交錯(cuò)、品酒交流;不必大醉,微醺中拉近了彼此的距離,京城于是有了兼收并蓄、包容八方的胸懷。
燕京社區(qū)酒號(hào):以酒為媒 新鮮到家
作為城市文化的時(shí)尚地標(biāo),燕京啤酒社區(qū)酒號(hào)融合城市特色和啤酒文化,以酒為媒,新鮮到家,借助燕京啤酒獨(dú)特的品牌與產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),每天為食客們提供最新鮮、最正宗、最醇厚的原漿拉格、鮮活清爽的魅力原漿白啤、獨(dú)樹(shù)一幟的黃啤、貴族酒花香氣的比爾森、果香悠長(zhǎng)的燕京派對(duì)IPA及多種多樣的果啤等個(gè)性化系列啤酒產(chǎn)品。
燕京原漿拉格,口感“不甘于寡淡、柔爽有度不霸道”,獨(dú)樹(shù)一幟的香醇口味、小度酒特有的健康加持,一上市就成為最受歡迎的品種。
魅力原漿白啤,直接從發(fā)酵罐中分裝的啤酒原液,全麥芽發(fā)酵,不經(jīng)過(guò)濾,保留新鮮的啤酒花和酵母的味道,富有濃郁的果香及丁香花的產(chǎn)特征香氣,酒體乳白,泡沫豐富而細(xì)膩,口感更好。
比爾森啤酒,麥芽帶來(lái)的微甜、清新的谷物香氣和淡淡的烘烤香氣,配合薩茲酒花淡雅花香、辛香的貴族酒花香氣。酒體外觀呈金麥色,鮮、爽、柔、順,入口時(shí)會(huì)感受明顯的殺口感,酒體純凈、利口,又不失麥芽與酒花在口腔內(nèi)持續(xù)釋放帶來(lái)的飽滿感。
燕京社區(qū)酒號(hào)的定位為中高檔產(chǎn)品,保證了產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),在不同的競(jìng)品之間既滿足了不同年齡段人群的需求,同時(shí)在產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量等方面都占據(jù)了一定的優(yōu)勢(shì),保證了消費(fèi)者能夠喝得起、喝的好、還想喝。
“資深老饕會(huì)更喜歡原漿啤酒,能品嘗出麥芽的芬芳。在這里,消費(fèi)者不僅能買(mǎi)到最新鮮、最地道的啤酒, 更能近距離了解獨(dú)具城市特色的燕京啤酒文化,親身感受從一粒麥芽到一杯成品啤酒的釀造過(guò)程,讓消費(fèi)者領(lǐng)略歡樂(lè)的啤酒之旅?!遍T(mén)店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
為了滿足不同飲用場(chǎng)景的需求,消費(fèi)者可以選取袋裝、瓶裝、杯裝等多種包裝形式。在燕京啤酒社區(qū)酒號(hào)朝陽(yáng)青年路店,工作人員表示,該門(mén)店?duì)I業(yè)時(shí)間在下午2點(diǎn)至晚上10點(diǎn),該店是燕京啤酒四家社區(qū)酒號(hào)門(mén)店之一,該門(mén)店目前已正式營(yíng)業(yè)。
“燕京啤酒試水社區(qū)酒號(hào),走進(jìn)社區(qū)與消費(fèi)者零距離面對(duì)面,在讓消費(fèi)者享受到實(shí)惠與便捷的同時(shí),也將獲得更多‘原汁原味’的啤酒釀造知識(shí)、品酒方法等,讓消費(fèi)者喝酒更懂酒。同時(shí),也讓燕京啤酒可以‘更接地氣’,更好地滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求?!毖嗑┢【萍瘓F(tuán)董事長(zhǎng)趙曉東如此表示。
打破傳統(tǒng) 致力轉(zhuǎn)型品牌年輕化
我國(guó)作為全球第一大啤酒消費(fèi)市場(chǎng),啤酒市場(chǎng)總消費(fèi)量已從2013年的539.4億升下降至2018年的488億升。
“在消費(fèi)變革的時(shí)代,消費(fèi)需求更加多元化、細(xì)分化、個(gè)性化,對(duì)高品質(zhì)的追求前所未有的趨向一致,面對(duì)消費(fèi)群體多元化需求的分散與聚合,消費(fèi)空間正在帶來(lái)新的分層結(jié)構(gòu)。”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇指出。
2020年,燕京啤酒40歲。作為老字號(hào)國(guó)民品牌,燕京啤酒更是中國(guó)民族啤品牌的代表,一直以“工匠精神”滲透品牌的每一個(gè)環(huán)節(jié),在發(fā)展過(guò)程中更是堅(jiān)守精益求精的品牌精神。
燕京啤酒以酒為媒,融合啤酒文化和城市特色,推出社區(qū)酒號(hào)小酒屋,更好地滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求,主動(dòng)聚焦年輕化,逐漸向品牌年輕化方向轉(zhuǎn)型,激發(fā)企業(yè)年輕活力,吸引更多年輕消費(fèi)群體。借此,燕京啤酒完成了從品牌形象重塑到產(chǎn)品創(chuàng)新定位,再到受眾個(gè)性化定制的全方位創(chuàng)新突破,帶動(dòng)的不僅僅是品牌知名度、好感度、銷量的飛升,更是燕京啤酒在啤酒市場(chǎng)上的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在如今國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)依然較為低迷的情況下,燕京啤酒通過(guò)一系列的品牌年輕化轉(zhuǎn)型動(dòng)作,勇于變革、銳意創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn),不僅展現(xiàn)了其作為頭部品牌應(yīng)有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),更是扛起了中國(guó)啤酒工業(yè)改革的大旗。
“未來(lái),燕京啤酒將創(chuàng)意更多營(yíng)銷新模式,在品牌個(gè)性化、年輕化的進(jìn)階路途中開(kāi)啟更大膽的嘗試,以自身多年的民族文化精神傳承為載體,使燕京啤酒成為更具活力和感染力的品牌之一?!壁w曉東表示。
燕京啤酒社區(qū)酒號(hào)四家店地址: (營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00—22:00)
朝陽(yáng)青年路店 地址:北京朝陽(yáng)區(qū)青年路29號(hào)院20號(hào)樓1層20—4
朝陽(yáng)東壩店 地址:北京朝陽(yáng)區(qū)小明精釀113號(hào)樓底
順義京漢店 地址:北京順義區(qū)雙興東區(qū)10號(hào)樓1層三單元101
平谷店 地址:北京平谷區(qū)平臺(tái)鎮(zhèn)向陽(yáng)南街90號(hào)
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