“民以食為天”,幾十年來,隨著國內(nèi)經(jīng)濟的高速發(fā)展,我國涌現(xiàn)出了眾多食品企業(yè),這在一定程度上促進我國食品工業(yè)發(fā)展的同時,也帶來了許多問題,食品品質(zhì)問題便是其中之一。作為國內(nèi)堅果行業(yè)的創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè),沃隆對自身產(chǎn)品多維度嚴(yán)格的品質(zhì)把控,受到了消費者認(rèn)可。
從源頭抓起,原料甄選自全球各堅果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)
原材料的好壞對于產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,是不言而喻的。為保證堅果食品質(zhì)量,沃隆從產(chǎn)品生產(chǎn)源頭開始抓起,原料甄選自全球各大堅果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),做到了100%原料進口。另外,沃隆采用高于國家標(biāo)準(zhǔn)的篩選標(biāo)準(zhǔn),與日本篩選標(biāo)準(zhǔn)齊平。高標(biāo)準(zhǔn)的原料甄選以及嚴(yán)苛的審核標(biāo)準(zhǔn),讓沃隆品牌產(chǎn)品實現(xiàn)了原材料的高品質(zhì)化,這對于沃隆產(chǎn)品的品質(zhì)提升具有重要意義。
自建工廠,獲BRC A級認(rèn)證證書
為實現(xiàn)多維度把控產(chǎn)品品質(zhì),沃隆選擇通過自建工廠實現(xiàn)產(chǎn)品加工。通過該方式,沃隆實現(xiàn)了從原料進廠、生產(chǎn)包裝、成品發(fā)貨等多個步驟的嚴(yán)格控制。由于高要求的自我把控,沃隆自建工廠獲BRC A級證書,獲得了國際權(quán)威組織的肯定。
BRC,全稱食品安全全球標(biāo)準(zhǔn),是被世界各國相關(guān)機構(gòu)普遍采納的行業(yè)性標(biāo)準(zhǔn),也是迄今為止全球食品工業(yè)中最權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)。目前我國能拿到BRC證書的企業(yè)僅有3000多家,其中,能夠拿到A級的企業(yè)更是不足300家。沃隆對自身產(chǎn)品加工過程的高要求,進一步推動了其產(chǎn)品品質(zhì)升級。
營養(yǎng)美味,堅持創(chuàng)新贏得消費者認(rèn)同
堅果作為人體每天都需要攝入的高蛋白、高營養(yǎng)食品,本身就存在著較多的消費受眾。通過分析消費者市場與不斷創(chuàng)新,沃隆推出了由6種堅果果干黃金配比的“每日堅果”系列,以營養(yǎng)健康、口感獨特的優(yōu)點吸引了一批高忠誠度的堅果食用群體。
除堅果果干的科學(xué)搭配以外,沃隆在包裝設(shè)計、加工工藝方面也獨具匠心:加厚的鋁箔紙包裝設(shè)計,可以更好的隔絕空氣中的水分,保證沃隆堅果脆爽的新鮮感和果干軟而不膩的口感;沃隆堅守原味無添加、天然健康的“低溫慢烤”烘焙工藝,使食品更加綠色健康。
憑借著對自身產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控,沃隆品牌堅果產(chǎn)品贏得了消費者良好的口碑,收獲了不俗的銷售成績,這表明隨著市場的發(fā)展與消費的不斷升級,消費者將越來越青睞以沃隆為代表的高品質(zhì)食品品牌。沃隆對自身產(chǎn)品高品質(zhì)化的積極探索,也推動了原材料工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新態(tài)勢和工廠加工過程規(guī)范化的形成,這對于整個食品行業(yè)的進一步發(fā)展具有重要意義。
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